Culinária

Pudim de Coco

 

Ingredientes:

l lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
4 ovos
50 gramas de coco ralado
açúcar para caramelizar

Preparo:

Bata o leite condensado com o leite de vaca e os ovos no liquidificador. Retire, acrescente o coco ralado e mexa com uma colher. Despeje num refratário caramelizado e asse em fogo médio, por aproximadamente, 1 hora.


 
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